大畜牧綜合，據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測，2024年10月（以下簡稱本月），16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數月平均值為每公斤22.96元，環比下跌8.6%，連續2個月環比下跌，為近5個月最低價；
同比上漲17.6%，較上月漲幅收窄0.1個百分點，連續9個月同比上漲。
散養戶和規模養殖場積極出欄，加之育肥專業戶將生豬回圈二次增重的數量減少，屠宰企業收購生豬順暢，豬肉供應明顯增加。
國慶假期備貨短時拉動消費增加，消費增幅不及供應增幅，豬肉價格總體震蕩下跌。
農業農村部監測10月份生豬集貿市場價每公斤18.25元，環比下跌7.4%，同比上漲14.8%；
大連商品交易所生豬主力合約（2025年1月）10月收盤價每公斤15.18元，環比下跌4.8%，比上年同期1月合約收盤價下跌6.8%。
從16個?。ㄖ陛犑校┛?，瘦肉型白條豬肉出廠月均價（以下簡稱豬肉月均價）最高的5省依次為廣東、湖南、福建、四川和江蘇，
豬肉月均價分別為每公斤24.39元、23.98元、23.79元、23.72元和23.35元，
環比分別下跌5.0%、7.1%、6.9%、6.2%和8.4%，
同比分別上漲14.1%、18.9%、15.2%、16.5%和22.0%；
豬肉月均價相對較低的5省依次為吉林、遼寧、黑龍江、山東和河南，
豬肉月均價分別為每公斤21.62元、21.78元、21.90元、22.27元和22.29元，
環比分別下跌10.0%、9.9%、10.6%、10.0%和9.2%，
同比分別上漲7.0%、13.5%、13.5%、17.8%和18.9%。
大畜牧根據全國六大區價格可以看出，華南區價格基本處于最高價，東北區價格基本處于最低價。
2024年10月，全國六大區價格都是連續2個月環比下跌，且各區價格幅度拉大，華南繼續是最高價，東北繼續是最低價。
自1月至10月來看，華東1-2月位于最高價，華南3-5月和7-10月位于最高價，華北6月位于最高價；東北1-4月和8-10月位于最低價，西南5-7月位于最低價。
一、東北地區豬肉月均價環比大幅下跌、同比漲幅收窄
本月，東北地區豬肉月均價每公斤21.79元，環比下跌10.2%，同比上漲12.2%，較上月漲幅收窄4.0個百分點。
散養戶和規模養殖場積極出欄，致使生豬及豬肉供應充裕；
本地區內豬肉消費增幅有限，加之白條豬肉外調出省量較少，供大于需導致豬肉價格震蕩下跌。
二、華北地區豬肉月均價環比明顯下跌、同比漲幅擴大
本月，華北地區豬肉月均價每公斤22.91元，環比下跌8.8%，同比上漲19.0%，較上月漲幅擴大0.4個百分點。
散養戶出欄生豬的積極性提升，規模養殖場出欄計劃增加，屠宰場收購生豬數量增多，豬肉供應充裕；
豬肉消費不及預期，部分經銷商拿貨意向減弱，豬肉銷售速度欠佳，致使豬肉價格總體震蕩下跌。
三、華中地區豬肉月均價環比明顯下跌、同比漲幅擴大
本月，華中地區豬肉月均價每公斤22.66元，環比下跌9.0%，同比上漲18.8%，較上月漲幅擴大0.8個百分點。
部分散養戶對后市預期回歸理性而增加生豬出欄量，規模養殖場出欄計劃較多，屠宰企業收購生豬成本降低、數量增多，致使豬肉供應增加；
隨著天氣轉涼，豬肉消費增加，需求增幅不及供應增幅，加之部分經銷商壓價采購，致使豬肉價格震蕩下跌。
四、華東地區豬肉月均價環比明顯下跌、同比漲幅擴大
本月，華東地區豬肉月均價每公斤22.56元，環比下跌9.4%，同比上漲18.5%，較上月漲幅擴大0.3個百分點。
國慶假期過后，豬肉消費回落，價格穩中有跌；
月中旬，部分地區養殖戶惜售，屠宰企業收購生豬數量和豬肉供應量短時收緊，豬肉價格小幅上漲；
臨近月底，規模養殖場出欄量增加，豬肉消費增幅有限，僅部分地區出現寒衣節備貨現象，供給寬松導致豬肉價格下跌。
總體看，本月華東地區豬肉月均價環比明顯下跌。
五、四川豬肉價格環比下跌，四川同比漲幅收窄
本月，四川豬肉月均價每公斤23.72元，環比下跌6.2%，同比上漲16.5%，較上月漲幅收窄2.4個百分點。
月上旬，川內散養戶出欄積極性提升，而國慶假期過后豬肉消費短時回落，供增需減導致豬肉價格下跌；
月中旬，散養戶出欄積極性降低，部分豬源回圈二次增重，屠宰企業收購生豬成本提高，豬肉供給收緊，疊加受氣溫逐漸降低影響，豬肉消費緩慢恢復，供減需增支撐豬肉價格小幅反彈；
月下旬，散養戶積極出欄，屠宰企業生豬收購量增加，豬肉供應增加，而消費疲軟，導致豬肉價格下跌。
總體看，本月四川地區豬肉月均價環比下跌。
六、廣東豬肉價格環比下跌，廣東同比漲幅擴大
本月，廣東豬肉月均價每公斤24.39元，環比下跌5.0%，同比上漲14.1%，較上月漲幅擴大1.9個百分點。
散養戶和規模養殖場出欄量增加，致使生豬及豬肉供應增加；
豬肉消費整體偏弱，經銷商拿貨意愿不高，價格下跌。
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來源：大畜牧綜合農業農村部，僅供參考。
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