在2023年4月19日第十九屆畜牧飼料科技與經濟高層論壇上,“降成本”成為行業企業家們共同關注的話題。提及降成本,非瘟防控常態化,產業信息透明化,豬周期波動對行業影響逐步淡化,目前生豬養殖行業面臨的最大挑戰就是控制成本。
在會上,牧原股份董事長秦英林分享《元點發力 底層突破 持續發展》的報告,主要從種、料、康、養、舍、潔和智7個方面介紹了牧原在養豬方面的成績,企業在成本控制方面的具體舉措與挑戰,要做到成本領先,就要死磕技術,深挖成本空間。
秦英林在演講中提到,目前公司生豬飼養成本平均成績,把每項指標對標下來還有600元的成本空間。秦英林稱,生豬產能規模越大,成本控制的潛力就越大。
科技賦能、死磕技術、破舊立新成為當下牧原追求降本增效、實現企業價值的重要展現。
目前牧原在生豬養殖成本把控上已經做了各種嘗試,將創新技術運用到生產運用的各個環節。
比如牧原實施的低豆日糧技術,秦英林提到,之前利用大數據分析針對生豬營養過剩的痛點展開研究,利用精準配方,實現精準飼喂、精準計量,從而降低豆粕使用量,進一步減少飼料成本。
經過持續的探索實踐,2023年飼料中豆粕占比僅 6.9%,遠低于行業水平 15.3%。
秦英林認為,牧原低豆日糧技術如果在全國推廣,一年預計能節省2000萬噸大豆進口,節約1.5億畝土地,減少氮排放84萬噸。
牧原在控制成本上做的不止這些,牧原當下著力通過多元方式降本增效,提升盈利空間,在不斷從微小的差異中抓住機遇。
牧原從豬舍設計的一代代革新和改善,再到飼料與獸醫防疫的技術迭代,牧原在創新中發展壯大,實現了養豬的規?;?、標準化、機械化,并向信息化和智能化邁進。牧原股份深耕生豬養殖行業,專注于管理水平和養殖技術的提升,這也造就了公司領先的成本控制能力。
????????????????????????????????????
主題演講部分PPT分享
一、機遇與挑戰
1、變化:ChatGPT、數字化、人工智能、去知識、技術權威化;各業發展,進入魔幻時代。
2、威脅:非洲豬瘟等疫病侵擾,飼料價格上升,成本加大。
3、機遇:產業互聯、生產效率、數量與質量升級。
4、挑戰:經受非瘟沖蕩,彰顯韌性,豬市高價不再。
行業難題——1種2料3康4養5舍6潔7智
如何活下去?
成本領先。
中國與丹麥養豬對比:600元差距
行業機會:豬肉產業鏈潛力巨大——成本600元/頭,7億頭豬,年4200億元
二、技術從元點發力 業務從底層突破
三、如何做?
遵循第一性原理 向不可能進發
內部突破思維:向下扎根一百丈 向上奮力沖破天
1、向外學:發展——開放——學習
2、向下求:突破——扎根——死磕
3、向內求:求成——內因——自立
4、向上求:答案——領導——自省
5、向己求:癥結——根果——自強
(一)料——人才研發支撐:豬營養研究院217名技術人員
一天一個配方,精準飼喂。
牧原低豆日糧應用:2010年豆粕最低用量4.2%。
降低氨基酸成本,讓無豆養豬常態化。
從生物合成元點發力,降低成本。
(二)育種——研發支撐:種豬部2250名研發人員
牧原育種技術路線:經典數量遺傳
養豬原則:尊重自然,天然更好。
1、先破后立:十破十立,跨越前行。
2、三管齊下:純種·二元·商品豬三同時,壓縮時間5年到1年。
3、二元輪交:打破常規,用世代換時間,降成本。
4、一元獨行:顛覆創新,用技術換空間,更高效。
5、共享進步:種豬不貴,養豬不難。
十破十立:突破國家、原種、純種、二元、三元、PSY、工具、數據、生長營養的十大限制。
(三)康——健康管理:獸醫團隊12688人
近5年豬病研究費用30.23億元,豬病檢測投入9.2億元。
牧原豬病天網工程:覆蓋151病毒、181細菌和27種寄生蟲病。
健康管理感悟:化病為友 重塑長城
豬病分三類:熊熊烈火、兇殺頑魔、難纏小鬼
火——非洲豬瘟:擋不住,借火煉丹——全空氣過濾豬舍
魔——藍耳、偽狂犬和圓環:魔力大、不硬扛,可斡旋;與魔共舞:我讓你狂,你保我強。
鬼——萎鼻、副豬、鏈球、回腸炎:明火易防、小鬼難纏;羊頭狗面,變化多端;消耗元氣,陰魂不散。
天網:織網捉鬼 ,拉上桌面;個個排列,洗心革面;化病為友,免疫抗變;和諧相處,養豬平安。
(四)管——跨界人才:智能化研發1200+技術5800=7000人
(五)舍——全空氣過濾
(六)潔——全排風除臭
(七)信息化——管理數據,數據量10億/天
2023年4月21日下午,作為豫商代表,牧原股份董事長秦英林以“數字化重塑產業鏈 助推河南民營經濟高質量發展”為主題進行發言。他提到,數字化迭代再一次刷新經濟發展的起跑線,ChatGPT的誕生,使人人都可以成為專家,創新更有顛覆性。
在數字化支撐下,牧原能夠深度管理300多家子公司、1600多個養豬場、15萬名員工等,擁有的170萬套智能設備,每天產生10億條數據,實現云管理順暢運營。
在數字化賦能全產業鏈上,秦英林介紹,牧原的數字平臺已聚合產業鏈上下游3800多家企業入駐,成為全國最大的農牧裝備和服務中心。此外,公司不斷拓展生物制藥和副產品深加工,已與千紅制藥簽約,在南陽建設肝素鈉生物制藥,總投資16億元。
“未來,牧原將繼續拓展產業鏈?!鼻赜⒘纸榻B,上游,牧原與西湖大學合作,研究生物合成氨基酸,降低豬肉產業成本,并有望創建生物合成產業;下游,把優質豬肉變成資源,構建成本洼地,經營價值高地,協同雙匯、三全、千味央廚、鍋圈食匯、九多肉多、巴奴等河南知名企業,助推河南食品產業崛起。
來源:綜合飼料行業信息網、改變飼界、上海證券報等,未經報告嘉賓本人審閱,如有不妥,請留言聯系刪除。